Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
Вкусная закуска 😍
Ингредиенты:
▪ Лаваш армянский — 1 шт.
▪ Майонез — 2-3 ст. л.
▪ Листья салата — 0,5 пучка
▪ Палочки крабовые — 1 упаковка
▪ Яйцо — 2 шт.
▪ Огурец свежий — 1 шт.
Приготовление:
1. Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть.
Если используются замороженные крабовые палочки, то нужно предварительно их разморозить при комнатной температуре.
Лист лаваша смазать майонезом. Для лучшего и аккуратного формирования рулета края лаваша лучше оставить чистыми.
Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску.
2. Яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Выложить измельченные яйца рядом с листьями салата.
Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы получились пласты.
Выложить крабовые палочки следующей полоской.
Огурец нарезать тонкими слайсами. Выложить полосочки огурца на лаваш.
3. Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть его в плотный рулет.
Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на 1-2 часа.
4. Готовый рулет нарезать на кусочки толщиной примерно 4 см.
Выложить рулетики на плоскую тарелку и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!
