🍃 5 рецептов диетических не сладких оладьев из овощей, которые стоит приготовить и пробовать!🍅🍆🌽🍋 Сохрани себе!📌 1. Оладьи в стиле «Хачапури» 🔸на 100грамм - 169.69 ккал🔸Б/Ж/У - 13.2/7.81/11.4🔸 Ингредиенты: Для теста: 200 г творога 2 яйца 150 мл кефира 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 3-4 ст.л. муки Для начинки: 150 г полутвердого сыра 2 ст.л. сметаны 2 крупных зубчика чеснока пучок укропа Приготовление: Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить одливковое масло. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто На начинку выкладываем тонкий слой теста И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей. 2. Оладьи из цветной капусты 🔸на 100грамм - 125.25 ккал🔸Б/Ж/У - 7.56/6.11/10.64🔸 Ингредиенты: 250 г отварной цветной капусты (не переварите) 2 яйца 2 ст.л. натертого сыра 2 ст.л. манки или лучше овсяной муки 2 ст.л. нарезанной зелени укропа 1-2 ч.л. масла оливкового соль, перец Приготовление: Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду. Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке) 3. Оладьи с брокколи 🔸на 100грамм - 85.51 ккал🔸Б/Ж/У - 7.31/4.04/6.29🔸 Ингредиенты: - 500 гр брокколи - 3 яйца - Немного тертого сыра - Ложечка хлебных крошек Приготовление: Измельчить брокколи. Перемешать все ингредиенты. Сформировать руками оладушки и выпекать 25 минут в духовке при температуре 190 градусов на бумаге для запекания. После первых 15 минут перевернуть. 4. Диетические оладьи с капустой 🔸на 100грамм - 121.05 ккал🔸Б/Ж/У - 4.91/4.45/15.53🔸 Ингредиенты: 250 г белокочанной капусты 1 яйцо 2 ст. л. манки 1 ст. л. цельнозерновой муки соль, оливковое масло Приготовление: Капусту натереть на терке или измельчить блендером. Смешать с яйцом, посолить, добавить муку и манку. Тщательно перемешать. Выпекать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до золотого цвета с двух сторон. 5. Оладьи из кабачков с сыром и чесноком 🔸на 100грамм - 48.66 ккал🔸Б/Ж/У - 2.65/1.57/5.84🔸 Ингредиенты: 1 средний кабачок 1 яйцо 50 гр. натертого сыра зубок чеснока 1 ст.л. муки соль, перец Приготовление: Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на оливковом масле до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени. Приятного аппетита! Нравится ПП? Тогда подписывайся на нашу группу. У нас много вкусных и полезных рецептов блюд!

Теги других блогов: диета овощи оладьи